Fruktskivor med mandelsmör & kristins fröblandning

En kompis till mig som arbetar i New York bjöds en gång på jobbet på det här och tipsade sedan mig. Det är ett bra, enkelt och mättande mellanmål. Jag själv testade det första gången som frukost när jag sprang ett lopp i New York. Vid sådana tillfällen behöver jag ju ha i mig mycket energi utan att äta stor mängd mat. Det här fungerade jättebra. Här kan du så klart variera frukten efter säsong och humör. Det är också kul att testa olika nötsmör som cashew- eller hasselnötssmör.