Chokladmousse med rostade honungsmandlar

Lyxig dessert med så mycket smak att det räcker med ett litet glas. Särskilt god blir moussen med de sötsalta mandlarna på toppen och färska bär. Välj mogna avokado och helst fast honung, den har en godare smak som framhävs här. Det är också stor skillnad på kvaliteten på kakaopulver, prova dig fram och välj helst ett pulver av hög kvalitet.