Salma à la pu

Pu är en vän till mig som verkligen inspirerar när det gäller mat. Han har en skön balans mellan sund, bra och smakrik mat. Allt ska njutas. Det spelar ingen roll om det är mat, kaffe eller skumpa. Ska det ätas eller drickas ska det vara riktigt gott. Det här är en supersnabb förrätt som Pu introducerat mig för, med en härlig crunch från chipsen. Vill du ha laxen som snacks kan du lägga laxen och avokadon på chipsen och ser vera som munsbitar.